Do napisania tego artykułu zainspirował mnie tekst z Newseeka pt.”Przepis na kryzys”. Autorka pisze, że pojawiała się nowa moda na jedzenie smaczne i tanie. Dla nas Polaków to chyba żadna moda, znamy już to i przerabialiśmy w starym systemie. Już wtedy panie domu musiały się nieźle nagimnastykować aby przygotować pożwyny posiłek, podczas gdy w sklepach do wyboru był ocet i mortadela.
Dzięki oszczędnościom możemy przekoanć się, że jedzenie nie musi być złozone z kawioru i trufli aby było smaczne i zdrowe. W polsce pod dostatkiem jest ryb takich jak śledzie, prstągi czy karpie, mamy też duży wybór warzyw z których można przyrządzać wspaniałe dania. Przykładem zapomnianego trochę warzywa lub jedzenego tylko w jednej postaci jest burak. Z niego można zrobić pyszne sałatki, zupy i inne dania. Tak samo jest z ziemniakmi, których jedzenie w różnej postaci może dać nam całkiem nowe doznania smakowe. Szukajmy nowych przepisów na wykorzystanie znanych nam warzyw. Nie warto marnować jedzenia, z suchej bułki można zrobić bułkę tartą a ze starego chleba pyszny pudding. W czasach inetrenetu gdzie możemy znaleść mnóstwo fajnych przepisów, nawet produkty które wydają nam się mało atrakcyjne, mogę przeistoczyć się w przepyszne i gustowne potrawy.
A jak zastanawiasz się gdzie robić zakupy zobacz nasz post na ten temat.